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酒店女服务生,富丽背后尝艰辛

2002-7-30 12:16 网人武汉站 范毅

编者按:暑期打工,为大学生开辟了社会实践之门,也为他们带来了劳动的喜悦。今年暑假,越来越多的大学生选择了留校打工。


暑假已过半,这些打工的学生过得怎样?他们如何看待打工的艰辛与甘美?从本期开始,我们将眼光投向大学打工一族,与他们一起享受暑期打工的喜悦,品味初涉社会的大学生们怯生生背后的艰辛。


26日,记者见到了打工归来的女大学生付晓萍。她现在做三份家教,此前她曾在武昌某酒店做服务生。


因为家庭贫困,刚上大二的付晓萍便决定暑期打工。一次简单的面试后,她被一家酒店聘用了。


酒店装修还需10天,领班要求上午练习端盘子、倒酒、折台布,下午打扫店内卫生。


“端盘子是最苦的,托盘内放着四块砖头,要一只手托着从一楼走到三楼”,付晓萍称,由于装修,没开空调,酒店里热不可耐,眼睛常常被汗水和粉尘蒙住。


最难过的是下午打扫卫生。地板、玻璃上到处是石灰和油漆,领班要求“玻璃一尘不染、地板照出人影”。“一次擦玻璃时我的手弄破了,领班看了看,轻声吩咐接着擦”,擦完玻璃,她的手还在流血。


开业了,第一天只有一桌客人。轮到付晓萍送酒,她一只手端的托盘装了8瓶啤酒,上楼梯时手一抖,两瓶酒摔在了地板上,老板用眼死盯了她半天。“当时很害怕被开除,因为辛苦了10天才得到这份工作”。


付晓萍是近视眼,看不清客人杯子里的水有多少,一次添水时,水流出来了还没发现,直至水顺着桌子流到地上。“看到客人惊恐的目光,我羞得恨不能钻进地缝里”。


“每天穿着从未穿过的又细又高的高跟鞋,站一天难受极了”,“以前也到过这种高档酒店,现在才知道了富丽堂皇的背后劳动的艰辛”。





(完)

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